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Bregenzwälder RACLETTEKÄSE halber Laib ca. 2,9 Kg

Dorfkäse 6 Monate Reifezeit Schnittkäse direkt von der Alm
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  • Artikel-Nr.: NK10315
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  halben Laib / Bregenzwälder Raclettekäse / mild aromatisch Reifezeit:  ... mehr
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"Bregenzwälder RACLETTEKÄSE halber Laib ca. 2,9 Kg"

 

halben Laib / Bregenzwälder Raclettekäse / mild aromatisch

Reifezeit: ca. 6 Monate

Geschmacksnote: Rahmig, mild/würzig

Herkunft: Österreich / Vorarlberg

Frisch vom Laib, Altherkömmlich gekäst in den Alpen

 

Ich bin:

  • Rohmilchkäse
  • Schnittkäse
  • Handgekäst
  • aus tagesfrischer Heumilch
  • Laktosefrei (auf natürlichem Weg)
  • Silofrei
  • ohne Zusatz von Konservierungsmittel und Geschmachsverstärker
  • Rinde zum Verzehr geeignet 

Allergene: 

  •  G (Milch)

Zutaten:

  • Kuhmilch
  • Speisesalz
  • tierisches Lab
  • F.i.T 55%
  • Fett absolut 28%

Richtige Lagerung:

Nach dem Öffnen und Entfernen der Vakuumverpackung, das Käsestück in Frischhaltefolie oder Bienenwachstuch gewickelt im Kühlschrank lagern.

Der Käse wird tagesfrisch vom Laib abgeschnitten und vakummiert geliefert.

 

Käse aus Österreich bei Naschkiste

Beste Käsesorten aus der Dorfsennerei im Bregenzerwald, Tiroler Käse, Schweizer Kas, in den verschiedensten Reifestufen !
Wer nach dem besonderen Geschmack sucht, der gönnt sich ganz geschmackvolle Schmankerl.

  • Die Herkunft der Milchprodukte für eine gute Jause kommen alle aus Österreich
  • Feinste Produkte aus hochwertigen Rohstoffen in traditioneller Herstellung !
  • Schmankerl für eine kullinarisches Brettljause 

Unsere Liebe und Leidenschaft ist der Gedanke an besonders gesunde und ökologisch produzierte Lebensmittel.

In zusammenarbeit mit Anitas Almwagerl 

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